Дальневосточная навага относится к семейству тресковых рыб. В первый зимний месяц она нереститься в заливах Камчатки и Курил, где становится объектом человеческого промысла. Рыболовы и любители ценят её за вкусное, маложирное диетическое мясо, чрезвычайно богатое белками, цинком, железом, фосфором и витаминами. Вы можете купить дальневосточную навагу с доставкой на дом в нашем интернет – магазине. Каждая тушка замораживается индивидуально и имеет 5% глазировку, надёжно защищающую рыбу от порчи и утраты своих кулинарных качеств. Вес одной рыбы приблизительно равен 200-300г. Товар весовой, поэтому окончательный его вес и стоимость будут известны в момент получения заказа. Для нарезки на порционные куски дальневосточную навагу можно разделывать как с кожей, так и без неё. Очистите рыбу от чешуи, отрежьте хвосты и плавники, затем тщательно промойте. Если рыба будет готовиться без кожи, то снимите её сразу целиком. Удобнее это сделать с замороженной тушки. Теперь навагу можно готовить. Она отлично подходит для приготовления закусок, первых и вторых блюд. Её варят, тушат, запекают, маринуют или делают заливное. Очень вкусна навага жареная в панировке.