Сливочный соус Цезарь с четырьмя видами сыра: чеддер, пармезан, моцарелла, эдам. Подходит как для знаменитого салата Цезарь, так и для блюд из мяса, рыбы, овощей. Этот соус подают в ресторанах японской и европейской кухни. Его любят за универсальность и нежный сливочно-сырный вкус.