Ребра Кальби просто идеальны для приготовления на гриле или длительного томления в духовке. Эти сочные ребра станут фаворитом среди других благотаря большому количеству мраморного мяса. Косточки в ребрах Кальби не только придают особый аромат готовому блюду, но и служат естественной «рукояткой» для мясного гурмана.